Peyek kacang tanah jeruk purut. Peyek kacang tanah jeruk purut Ummu Agam Malang. Langkah pertama, kacang diiris menjadi agak kecil. Daun jeruk purut dibuang tulangnya lalu diiris kecil-kecil.
Pak suami suka banget kerupuk-kerupukan, karena bosen kerupuk yang gitu-gitu aja jadi biki peyek kacang ekstra daun jeruk ????. Lihat juga resep Rempeyek kacang tanah+daun jeruk renyah enak lainnya! Tuang ke dalam wadah, campurkan dengan tepung beras dan tepung tapioka. Kamu dapat membuat Peyek kacang tanah jeruk purut menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Peyek kacang tanah jeruk purut
- Siapkan 1/4 kg tepung beras (sy pake rosebrand).
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan 1 telur.
- Sediakan air ±400ml (dikira-kira sesuai selera keencerannya).
- Dibutuhkan daun jeruk purut (potong/gunting kecil).
- Sediakan segenggam kacang tanah.
- Sediakan 500 ml minyak goreng.
- Sediakan bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan garam scp.
- Dibutuhkan kaldu jamur scp.
Peyek kacang tanah jeruk purut. putri. Tiba-tiba pengen peyek buat camilan buka puasa. Nyari resep yang simple dan nemu resep mbak fitri sasmaya. Resep aku sesuaikan ya. jadi ada beberapa tambahan bahan.
Urutan membuat Peyek kacang tanah jeruk purut
- Siapkan bahan bumbu halus dan pelengkapnya.
- Haluskan bumbu halus (saya blender) langsung masukkan kacang tanah, jd gak perlu potong manual kacang tanahnya, kemudian campurkan bumbu halus dan bahan lainnya.
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan peyek, dengan cara menuangnya dari samping…siram2 minyak bagian yg tidak terkena minyak..
- Peyek siap disajikan…
Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, air kapur sirih dan bumbu halus ke dalam mangkok atau wadah yang agak besar. Malam malam bikin peyek dong aku. ????buat nambah nambahin menu di meja makan buat lebaran besok. Ini tadi ngumpulin niat bikin nya lamaaaa bgt. Maju mundur maju mundur padalah bahan nya sudah siap semua tinggal eksekusi, kebayang cape nya berdiri lama depan kompor goreng.
