199. Sup kacang merah. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama.
Kandungannya yang rendah lemak namun kaya akan karbohidrat kompleks, serat, mineral, vitamin, dan nutrisi lainnya membuatnya dikaitkan dengan penurunan risiko. Lihat juga resep Sayur kacang merah asam manis enak lainnya! Christina Lie Recommended for you Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Kamu dapat membuat 199. Sup kacang merah menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat 199. Sup kacang merah
- Siapkan 150 gr kacang merah.
- Sediakan 2 bh brokoli (kecil).
- Siapkan 1 bh wortel, potong-potong.
- Dibutuhkan 2 tangkai daun seledri, potong-potong.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, potong-potong.
- Sediakan 1 ltr air kaldu ayam (me: ceker ayam rebus).
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera. Itulah resep dan cara membuat sayur/sup kacang merah daging sapi. Kacang merah dapat dimasak menjadi berbagai makanan lezat seperti sayur kacang merah, sup senerek khas Magelang, es kacang merah atau isian onde-onde.
Langkah-langkah membuat 199. Sup kacang merah
- Cuci bersih kacang merah, lalu rebus sebentar dan buang airnya kemudian rebus lg dg metode 5.30.7. Campurkan kaldu ayam..
- Masukkan wortel hingga setengah empuk..
- Tumis bawang putih cincang hingga harum. Saring lalu masukkan dalam panci sup..
- Masukkan garam dan lada secukupnya. Kemudian masukkan brokoli, daun seledri dan daun bawang. Koreksi rasa. Usahakan brokoli dan wortel jangan sampai lembek. Angkat. Sajikan..
Coba Resep: Sup senerek khas Magelang. Hal yang membedakan yaitu dari tahap pengolahannya. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh. Namun, manfaat kacang merah tidak hanya sebatas sebagai bahan makanan saja.
