Cara memasak Sop Kacang Merah Daging Sapi sedap

Sop Kacang Merah Daging Sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.

Cara memasak Sop Kacang Merah Daging Sapi sedap Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Hasilnya bisa dibilang seperti sop kacang merah atau sop daging sapi. Selain sop kacang merah fusilli, Mudah kan cara membuatnya? Kamu dapat membuat Sop Kacang Merah Daging Sapi menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sop Kacang Merah Daging Sapi

  1. Dibutuhkan 1 genggam kacang merah (rebus dahulu 15 menit hingga empuk).
  2. Sediakan 100 gr daging sapi (potong dadu).
  3. Sediakan 1 buah wortel (potong2).
  4. Dibutuhkan 2 batang buncis (potong2).
  5. Siapkan 1/2 buah tomat (iris kasar).
  6. Dibutuhkan 600 air utk merebus daging sapi.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
  11. Siapkan Bumbu dihaluskan;.
  12. Sediakan 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 2 siung bawang putih.
  14. Dibutuhkan Sejumput pala.
  15. Sediakan Bahan taburan;.
  16. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
  17. Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
  18. Sediakan 1 batang daun seledri (iris tipis).

Kalau ingin mencari resep-resep sup lainnya, pastikan untuk mencoba Sup Tomat Daging Sapi, Sup Kimlo, ataupun Sup Jamur. Kiat praktis menyiapkan menu makanan rumahan. Agar momen masak di rumah semakin praktis. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan daging sapi yang empuk agar menambah kelezatan dari masakan tersebut.

Langkah-langkah membuat Sop Kacang Merah Daging Sapi

  1. Siapkan bahan..
  2. Didihkan 600 ml air, masukkan daging sapi. Rebus daging hingga airnya menjadi setengah bagian dan daging empuk. Rebus dengan api sedang +-20 menit..
  3. Sambil menunggu rebusan daging sapi, tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga harum. Sisihkan..
  4. Setelah air rebusan daging sapi menjadi setengah bagian, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah direbus dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel matang..
  5. Lalu masukkan buncis dan tomat. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng..
  6. Sop Kacang Merah Daging Sapi siap disajikan.????.

Kamu bisa mempraktikannya dengan resep sop daging kacang merah dari detikFood yang bisa kamu coba di rumah. Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh. Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah.

Posting terkait: