Pepes nasi asin peda. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera. Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam.
ASIN PEDA DAUN SINGKONG Ibu-Ibu jangan bingung membuat lauk untuk teman nasi yang sudah Anda masak. Pepes Ikan Peda Asin. termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok Letakkan ikan peda dan teman-temannya dalam daun pisang yang sudah dilemaskan, beri irisan tomat, cabe merah/rawit, dan daun kemangi, jangan. Kamu dapat membuat Pepes nasi asin peda menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pepes nasi asin peda
- Sediakan 700 gram nasi.
- Dibutuhkan 2 ekor ikan asin peda, cuci bersih goreng sebentar.
- Sediakan 6 siung bawang merah, diiris.
- Siapkan 3 siung bawang putih, diiris.
- Siapkan 2 buah cabe gendot (jalapeno), diiris.
- Sediakan 5 buah cabe kriting merah, potong serong.
- Dibutuhkan 2 btg serai, ambil bagian putihnya.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 papan petai, kupas belah 2.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan secukupnya daun pisang utk membungkus.
- Dibutuhkan Tusuk gigi utk menyemat.
Stok nasi pasti jadi lebih cepat habis kalau Resep Pepes Tahu Ikan Peda yang nikmat ini sudah hadir di meja makan. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Ikan peda yang sudah gurih dan empuk ini hanya perlu dipadukan dengan bumbu iris untuk membuatnya sedap sempurna. Ikan peda dimasak pepes adalah tidak asing ditelinga Kita, sudah banyak yang bagikan malah di internet Ini. masakan pepes memang enak dengan bahan apa saja Bisa masakan sunda begini Bisa sobat temui di warung nasi khas sunda, asin tapi nikmat, kalau penasaran berikut kami beberkan.
Langkah-langkah membuat Pepes nasi asin peda
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan cabe gendot, cabe kriting, daun salam, serai, petai. Aduk. Bila terlalu kering boleh ditambahkan air kira2 50ml. Masukan asin peda, aduk perlahan. Bila terlalu kering bisa menambahkan sedikit air kira2 50 ml. Beri gula secukupnya dan sedikit garam bila perlu, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api dan sisihkan..
- Siapkan daun pisang. Beri nasi kira2 350 gram. Lalu beri tumisan asin peda tadi bersama dengan bumbunya. Ini jd 2 porsi..
- Lalu semat kedua ujung daun pisangnya memakai tusuk gigi. Kukus selama 30 menit. Bila sudah matang angkat dan siap dihidangkan.
Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam masaka. Menyediakan Produk Nasi Pepes , Nasi Box, Pepes Ikan, Jengkol Balado.
