Sayur asem kacang merah. Paduan kacang merah, timun dan kuah rasa asam. Lihat juga resep Sayur asam iga kacang merah enak lainnya! Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas sunda, resep masakan asli bandung, jawa barat.
Sayur asem memiliki rasa gurihnya tersendiri, terutama dari bumbu bumbu tradisional yang digunakan. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Kamu dapat membuat Sayur asem kacang merah menggunakan 9 bahan dengan 1 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur asem kacang merah
- Dibutuhkan Kacang merah.
- Siapkan Sayur asem.
- Sediakan Jagung manis.
- Sediakan Labu siam.
- Siapkan Kacang panjang.
- Dibutuhkan Bumbu yg di haluskan.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan Terasi.
- Dibutuhkan 2 biji Cabe merah.
Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Bagi anda yang berasal dari daerah Jawa Barat khususnya daerah Sunda tentunya sudah sangat tidak asing dengan sayur yang satu ini. Daun Melinjo, Melinjo, Cabai Merah, Jagung manis, Labu, Kacang Panjang, Asam Jawa, Terasi, Bumbu Racik Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Langkah-langkah membuat Sayur asem kacang merah
- Rebus air sampe mendidih masukan kacang merah sampai empuk kemudian masukan jagung,labu,melinjo,setelah empuk masukan bumbu yg di halus gula,garam dan penyedap rasa masukan semua bahan angkat dan sajikan.
It is a popular Southeast Asian dish, consistingvegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seedsmelinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock. Quite often, the recipe also includes corn. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat.
