Enting Kacang Wijen????. TING TING WIJEN / geti wijen. Saya suka banget dengan olahan kacang, dan penasaran gimana rasanya bikin enting-enting kacang, makanan ini keras tapi enak banget buat ngemil ???? Recook : Iin Apriyanti. Ini salah satu keto snack terbaik kalo lagi craving coklat, pake resep nya mbak Atik Efendy..
Dibuat dari bahan-bahan FRESH alami berkualitas terbaik, kacang tanah dan wijen Blitar-Barat Malang yang sudah terkenal kelezatannya, ditumbuk, dijamin CRUNCHY & nggak alot /keras. Assalamu'alaikum Jajanan semenjak kecil dan masih suka hingga sekarang. Tidak disangka cara membuatnya mudah sekali, semudah menghabiskannya. Kamu dapat membuat Enting Kacang Wijen???? menggunakan 5 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Enting Kacang Wijen????
- Siapkan 125 gram kacang tanah, hancurkan&sangrai.
- Siapkan 50 gram wijen,sangrai.
- Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
- Sediakan 1,5 SDM minyak sayur.
- Sediakan Siapkan cetakan/nampan yang dilapisi kertas baking.
Klo di Sumatera Barat namanya kipang kacang, dibuat tanpa menggunakan wijen. Lihat juga resep Ting Ting kacang tanah jahe enak lainnya! Enting-enting lebih sering dijadikan sebagai oleh-oleh dibebeberapa daerah di Jawa Tengah, namun sebenarnya cara membuatnya juga mudah seperti pada video diatas. Enting-Enting Geti Bulat Kridhasari Komposisi : Gula, Wijen, Kacang Varian Rasa : Coklat, Original Enting-Enting Geti dibuat dengan bahan-bahan bermutu.
instruksi membuat Enting Kacang Wijen????
- Campur rata kacang dan wijen,sisihkan.
- Masak gula hingga menjadi karamel,pakai api kecil agar tidak gosong.
- Tambahkan 1 SDM minyak sayur,aduk rata.
- Masukkan kacang dan wijen,aduk rata, masukkan ke dalam cetakan yang sudah dialasi baking paper/daun pisang,lalu ratakan (saya ratakan menggunakan bawah gelas stainless).
- Ketika hangat potong2, potongnya segera ya karena kalau agak keras,susahhh potongnya.
- Setelah keras siap disajikan, saya kira kerasnya lama,ternyata cuma 10-15 menit sudah keras????.
Tidak menggunakan segala bahan pengawet buatan. Selain kacang, enting-enting, teng-teng atau ting-ting ini juga banyak varian rasa lainnya, seperti jahe, wijen hingga enting gepuk oleh-oleh khas Salatiga. Resep Membuat Enting Enting Kacang : Bahan yang digunakan sangat sederhana serta proses membuatnya juga sangat mudah, biarkan adonan yang sudah dicetak dalam loyang agar benar-benar dingin. Kacang sing wis resik mau banjur dipilih: separo dadi isi enting-enting lan separo manèh kanggo kulit enting-enting. Sawisé digodhok iku, bakal dadi cuwèran kang kenthel lan wernane coklat.
