Cah kailan. Kailan banyak mengandung vitamin A dan K, juga terdapat senyawa lutein dan zeaksantin yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan retina mata. Dalam chinese food, biasanya kailan diolah dengan cara direbus dan disajikan dengan bumbu saus tiram. Kali ini kami menyajikan resep cah kailan yang sangat mudah disiapkan.
Setelah minyak dalam wajan panas, masukan potongan bawang bombay dan bawang putih kemudian masak dan tumis hingga bumbu menjadi lebih harum secara merata. Memasak kailan sebaiknya tidak terlalu lama karena akan menghilangkan kandungan gizinya. Dengan demikian selain tekstur renyahnya tetap ada, kandungan gizinya pun akan tetap terjaga. Kamu dapat membuat Cah kailan menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cah kailan
- Dibutuhkan 1 ikat kailan.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizenna.
- Siapkan 150 ml_200ml air.
- Sediakan secukupnya Garam.
Selamat mencoba resep cah kailan ini. SajianSedap.grid.id – Keunggulan resep tumis kailan bawang putih ini ada pada aromanya yang sedap. Tidak heran, sih, isiannya menggunakan bawang putih dan saus tiram yang terkenal aromatik. Enak banget.coba ya Ini seri MENU MASAKAN SEHAT NOOIL . kailan Tumis Daging Sapi – Kailan cah daging sapi koki: Acun Resep dan bahan kailan Tumis Daging Sapi – Kailan cah daging sapi. hidangan ini sangat cocok unt.
Urutan membuat Cah kailan
- Bersihkan kailan dan potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih hingga harum jgn smpai gosong biar GK pait,lalu sisihkan.
- Masukkan kailan,tambahkan tepung maizenna yg sudah dicampur dg air beri garam,lada,minyak wijen,saos tiram dan kaldu bubuk aduk aduk sampai kailan agak layu..
- Sajikan dalam piring lalu beri taburan bawang putih..
Sayur kailan merupakan jenis sayuran yang hampir sama dengan brokoli dan kembang kol. Jenis sayur ini sangat enak jika diolah menjadi menu masakan tertentu, yaitu dengan cara dicah atau ditumis. Rasanya yang tidak pahit, membuat sayuran ini menjadi favorit. Seperti resep Tumis Baby Kailan berikut ini. Tumis kailan cah bawang putih bisa dijadikan sebagai menu makan di rumah bersama dengan keluarga.
