Gulai Ayam Baby Kailan. Hallo teman-teman ???? Selamat bertemu lagi diresep rahasia ibu, kali ini saya ingin berbagi resep referensi untuk menu berbuka puasa yang sehat dan pastinya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dishchicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
A dishchicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Now the Chef de Cuisine at Fuzion. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Kamu dapat membuat Gulai Ayam Baby Kailan menggunakan 18 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Gulai Ayam Baby Kailan
- Sediakan 1 kg ayam potong.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sendok makan kunyit bubuk.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 2 helai daun jeruk.
- Sediakan 6 bonggol sayur baby kailan.
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Sediakan 500 ml air putih.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Resepmasakankreatif.com – Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk proses pembuatan gulai ayam tidak begitu susah sama saat kita membuat resep ayam suwir. Jadi dengan mempersiapkan beberapa bumbu yang bisa dengan mudah di dapat, juga.
Urutan membuat Gulai Ayam Baby Kailan
- Goreng ayam, jangan sampai kering.
- Haluskan bumbu gulai: bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, cabe rawit, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Setelah beberapa saat, masukkan lengkuas dan serai yg sudah di geprek serta daun jeruk.
- Setelah matang, masukkan air putih dan santan kental..
- Tambahkan garam, gula, kunyit bubuk secukupnya.
- Masukkan ayam, tunggu hingga mendidih.
- Masukkam sayuran dan cabe merah yang telah diiris, tunggu sekitar 5 menit. Selesai????.
Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Atur kailan rebus di atas piring saji, tuang saus di atasnya. Taburi bawang putih goreng, sajikan segera. Kali ini coba buat tongseng ayam dengan bumbu yang 'menggigit'.
