Kailan kribo. Ceritanya mau masak nasi Hainan sama sayur kailan, eh pas liat di cookpad Mama Albian ini posting kayanya menarik dan lgsg aja deh recook.????#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#KedapurAja#DiRumahAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya. Terinspirasi dari resepnya mm Albiyan masak dan penyajian sayur kailan dengan cara yang tidak biasa. Walaupun proses masaknya agak butuh waktu tapi hasilnya bikin happy, saya paling suka si kribonya di aduk aduk sm nasi panas baru dinikmati jadi berasa makan nori cuma.
Walaupun proses masaknya agak butuh waktu tapi hasilnya bikin happy, saya paling suka si kribonya di aduk aduk sm nasi panas baru dinikmati jadi berasa makan nori cuma gak amis, pedesnya juga pas. Ketika anak kos ingin masakan resto. Tumis Kailan Jagung Cumi. # KAILAN KRIBO / DUA RASA# Kata Nini Sanmar ini Kailan Kribo Karna bentuk daunya yg rimbun tuh yaaa. Kamu dapat membuat Kailan kribo menggunakan 9 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kailan kribo
- Sediakan 500 gr kailan.
- Siapkan 2 sdm Bawang putih cincang(goreng.
- Dibutuhkan Cabe sesuai selera iris tipis.
- Dibutuhkan Secukup'y garam,lada,kaldu jamur.
- Dibutuhkan batang Bahan tumisan.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya air.
Ophoeng Loupes jg kasi tau kalau goreng kudu minyaknya banyak Ini dia hasil utak atik di dapur sayaSelamat mencoba yaaa. Kailan Kribo, daunnya diiris kecil dan digoreng, dan batangnya direbus. Yang digoreng sih enak, tapi yg batangnya agak keras sampe susah ditelen, haha. Gula,garam,kaldu bubuk secukupnya—> uleg smua bumbu,tes rasa,sisihkan.
instruksi membuat Kailan kribo
- Pertama kita pisahkan daun dan batangnya lalu cuci bersih.
- Iris tipis daun kailan..
- Didihkan air, masukan 1 sdt garam rebus daun kailan 1 menit saja, lalu tiriskan air peras hingga kering..
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng daun kailan hingga benar2 kering sambil sesekali diaduk agar rata keringnya, gunakan api sedang saja, jika sudah kering tiriskan minyak menggunakan saringan, jika sudah tiris pindahkan daun kailan ke atas kertas tissue agar minyak berkurang..
- Panaskan 1 sdm minyak di wajan.., tumis cabe hingga harum dan masukan bawang putih goreng aduk rata..
- Masukan daun kailan beri kaldu jamur, garam dan lada secukupnya aduk rata dan koreksi rasa..
- Terakhir kita olah batangnya, didihkan air beri 1 sdt garam, rebus batang kailan hingga empuk, kemudian angkat, rendam air dingin agar batang ttp hijau..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan batang kailan kecap asin dan saus tiram koreksi rata..
- Penyajian….tata batang kailan kemudian tata daun kailan goreng di atasnya siap disajikan..
Note: bawang merah & putihnya yg kering yaa.yg biasa buat taburan itu.. Tersedia beragam menu khas Sunda seperti ayam bakar, gurame cobek, kailan kribo, udang cengek hingga tahu kipas yang gurih hangat. Semua menu ini enak dinikmati bersama dengan nasi hangat dan juga sambal. Rumah makan ini juga sangat cocok jadi pilihan bersantap bersama keluarga. Sedang ada di Sukabumi, langsung saja mampir ke Jalan Siliwangi No.
