Plecing Jawa Kangkung. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda.
Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar. Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air. Kamu dapat membuat Plecing Jawa Kangkung menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Plecing Jawa Kangkung
- Sediakan 1 ikat Kangkung.
- Sediakan Bumbu Ulek :.
- Siapkan 1 buah Bawang Merah.
- Siapkan 1 buah Bawang Putih.
- Sediakan Gula Jawa.
- Dibutuhkan Asam Jawa.
- Siapkan Cabe Rawit.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Terasi.
- Siapkan Jeruk Limau.
Lihat juga resep Plecing Kangkung Jawa enak lainnya! Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinchsalt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.
Langkah-langkah membuat Plecing Jawa Kangkung
- Pertama tama petik kangkung dan rebus sesuai selera,sekitar 5-7 menit.
- Sambil menunggu kangkung matang..haluskan semua bumbu bumbu..koreksi rasa.
- Kalau sudah halus,haluskan asam jawa dan terakhir kucuri dengan jeruk limau..koreksi rasa.
- Jadi deh..Plecing Jawa Kangkung Endess…Selamat Mencoba,Semoga Suka dengan resepku..????????.
Suka banget sama Warung SS alias Warung Spesial Sambal. Selain harganya yang lumayan murah, lauk dan sambalnya juga macam-macam. Salah satu favoritku adalah plecing kangkung. Plecing di SS terkesan beda menurutku. Meski belum pernah tau aslinya gimana, tapi kalau dibandingkan sama resep plecing di internet plecing di SS rasa asamnya dari asam jawa bukan jeruk.… Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.