Usus jamur krispi. I like krispi.krispi.apapun yang krispi.jamur krispi.ayam krispi.tempe krispi dll, hihi. Dan banyak orang lain juga aku kira suka ya. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras bercampur maizena.
Olahan jamur ternyata tidak hanya sebatas jamur krispi saja, tetapi masih ada inovasi lain yang harus kamu coba. Minum teh sambil makan gorengan di sore hari jadi kegiatan yang menyenangkan bagi saya. Apalagi gorengan yang saya buat adalah Jamur Tiram Krispi. Kamu dapat membuat Usus jamur krispi menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Usus jamur krispi
- Siapkan 1/4 usus ayam.
- Dibutuhkan 1 bks jamur tiram.
- Dibutuhkan 1 bks tepung serbaguna(sajiku).
- Dibutuhkan 3-5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan. Dijadikan cemilan atau lauk bersama nasi, samasama. Campur tepung beras, tepung kanji, bawang putih bubuk, garam dan ketumbar hingga rata. (Foto: Jamur Krispis/Instagram.com/deviirwantari). Ambil satu sendok makan adonan, kemudian bentuk bulat pipih.
Langkah-langkah membuat Usus jamur krispi
- Suwir² jamur,cuci..cuci usus sambil potong² ssuai selera biar ga trllu panjang (klo beli usus yg blm direbus,rebus dlu ya).
- Ulek bawang putih,garam,merica bubuk,campurkan ke bahan(kebetulan saya ga lngsung digoreng,jd dikulkasin semlman,jd lbh meresap) ????.
- Krna bahan udh basah jd ga perlu bkin adonan basah,lngsung masukkan tepung aja dan aduk,beri tepung yg udh dicampur sekitar 2-3 sdm (saya + terigu krna seringnya 1 bks tep.serbaguna ga cukup).
- Masukkan jamur/usus yg basah bertepung ke tepung kering dan campurkan.
- Goreng di minyak panas,sebelum masukkan wajan agak ketuk²/kibas²,dan masukkin ke wajannya satu per satu biar ga saling nempel nanti????.
- Biar makin mantab,sekalian resep sambal bawangnya ya(sambal mentah) ???? bahan sesuai yg difoto,,setelah diulek beri minyak panas biar ga langu????.
Jamur krispi ini memang tidak akan bertahan lama, apalagi jika terkena udara bebas terlalu lama. Makas sebaiknya segera sajikan sajian spesial ini hangat untuk keluarga tercinta. Cara Membuat Resep Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung. Seperti yang sudah kita ketahui Sebenarnya, jamur tiram bisa juga dibuat dalam berbagai macam resep masakan jamur, seperti. Jamur crispy adalah kuliner makanan berbahan jamur tiram dengan campuran tepung terigu yang digoreng renyah.
