Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com – Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Kamu dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rendang jengkol
- Siapkan 1/4 jengkol(sy pakai yg udh matang, biar ga kelamaan prosesn????).
- Siapkan 200 ml santan cair.
- Siapkan ♡bumbu halus.
- Siapkan 5 cabai merah.
- Sediakan 15 cabai keriting.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 biji kemiri.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa/kaldu.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Bahan tambahan.
- Sediakan 2 sendok kecap manis.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 1 gelas air.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.
Urutan membuat Rendang jengkol
- Bersihkan jengkol yg udh d mateng, belah jdi 2, kemudian goreng sebentar smpai agak coklat.
- Setelah d goreng, geprek jengkolnya biar jengkol empuj dan bumbu meresap.
- Halusakan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum.
- Masukan 1gelas air dan santan cair, tunggu mendidih masukan jengkolnya.
- Tunggu hingga kuah mengental/berkurang, bisa cicipi dulu biar sesuai selera masing2.
- Rendang jengkol siap d sajikan, terimakasih dan selamat mencoba????????????.
Rendang Jengkol – Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a varietyrecipe variants.
