Teri Jengkol Balado. Asin pedasnya mantap. cocok disantap dengan nasi putih hangat. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri. Resep dan cara membuat teri jengkol balado.
Rasa masakan ini asin, pedas dan gurih. Demikian cara membuat Tempe teri balado jengkol yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan enak yang dimilikinya. Resep ini teramat mudah untuk dicoba di rumah kamu dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta cara membuatnya pun terbilang cukup simple Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif masakan dirumah. Kamu dapat membuat Teri Jengkol Balado menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Teri Jengkol Balado
- Dibutuhkan 250 gr jengkol.
- Sediakan Segenggam teri jengki.
- Siapkan Bumbu giling kasar.
- Dibutuhkan 10 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa.
Petunjuk Cara Membuat Resep Sambal Teri Kering dan Balado Sambal Goreng Teri Basah Yang Enak, Lezat dan Sederhana. Bentuk nya sih kecil dan imut, tetapi kalau masalah rasa, sambal teri balado ini dijamin pasti bikin ketagihan. Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang imut dengan pedas dan lezatnya bumbu sambal balado memang mantap sekali. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Urutan membuat Teri Jengkol Balado
- Kupas jengkol dari kulit yang tebal, rendam semalaman, agar kulit tipis bagian dalam lepas, setelah itu cuci bersih, potong2.
- Goreng jengkol hingga empuk, tiriskan.
- Goreng teri sebentar saja, tiriskan.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan jengkol dan teri, aduk hingga tercampur rata, tambahkan gula, garam dan penyedap, cek rasa, angkat siap disajikan.
- Happy cooking gaess.
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri.
