Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. Resep Bubur Ketan Hitam Video Cara Membuat bubur kacang hijau Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bubur kacang hijau. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah maupun langsung dicampur menjadi satu, jadi tergantung selera aja.
Mau menikmati bubur kacang hijau yang enak? Yuk, coba buat sendiri di rumah. Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
- Sediakan Bahan Kacang Hijau.
- Dibutuhkan 500 gr Kacang Hijau.
- Dibutuhkan 200 gr Gula Merah.
- Dibutuhkan 4 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 ruas Jahe (Memarkan).
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2000 ml Air.
- Dibutuhkan 200 ml Santan.
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan.
- Sediakan 2 sdm Tepung Meizena (Larutkan).
- Sediakan Bahan Ketan Hitam.
- Sediakan 400 gr Ketan Hitam.
- Sediakan 5 sdm Gula Pasir.
- Dibutuhkan 100 gr Gula Merah.
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan.
- Dibutuhkan 800 ml Air.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan Santan.
- Sediakan 650 ml Santan.
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm Tepung Meizena (Larutkan).
Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan. Selain sebagai teman santai Bubur kacang hijau ini sangat pas buat sarapan. Agar lebih enak bubur kacang ijo ini dilengkapi dengan ketan hitam Sebelum mencoba resep bubur kacang hijau ada baiknya kita tahu manfaat kacang hijau.
instruksi membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
- Siapkan semua bahan. Rendam terlebih dahulu kacang hijau selama 5 jam. Rebus ketan hitam dalam air yg sudah mendidih -+ 5 menit lalu diamkan 10 menit, kemudian kukus -+ 25 menit..
- Rebus ketan hitam yang sudah di kukus ke dalam air mendidih 800 ml dengan api sedang kemudian masukan gula pasir, gula merah, garam dan daun pandan. Aduk terus sampai airnya menyusut dan matang supaya bawahnya tidak gosong. (Kalau belum matang, airnya bisa di tambah dan masak kembali).
- Masukan kacang hijau, jahe, dan daun pandan ke dalam 2000 ml air yg sudah mendidih. Setelah kacang hijau empuk dan pecah masukan 200 ml santan, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata dan meresap lalu tambahkan tepung meizena cair kemudian aduk kembali. Jangan lupa koreksi rasa..
- Campurkan santan, daun pandan dan garam kemudian masak dengan api kecil sambil di aduk terus supaya tidak pecah. Setelah mendidih, masukan tepung meizena cair lalu aduk kembali sampai meletup-letup..
- Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam siap dihidangkann????.
Kacang hijau selain enak ternyata memiliki banyak manfaat. Gerobak sederhana, bertuliskan, "Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam" dengan warna dominan putih. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan. Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Enak.