Kiat-kiat memasak Bubur kacang hijau ala Mama Dede legit

Bubur kacang hijau ala Mama Dede.

Kamu dapat membuat Bubur kacang hijau ala Mama Dede menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bubur kacang hijau ala Mama Dede

1. Siapkan 1/4 kacang hijau (cuci bersih).
2. Siapkan 900 ml Santan.
3. Siapkan 1 1/2 gula merah.
4. Dibutuhkan 1 telur ayam (kocok).
5. Siapkan Gula putih (secukupnya, sesuai selera).
6. Dibutuhkan Bumbu halus.
7. Siapkan 1 1/2 bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau ala Mama Dede

1. Rebus kacang hijau dengan air secukupnya sampai rada lembut atau kacang nya sampai merekah | airnya jangan banyak dulu kalau menyusut tinggal tambah sedikit sedikit.
2. Masukan bumbu halus, gula merah, santan, biarkan sampai mendidih.
3. Kalau sudah mau matang, masukan telur ayam yang sudah dikocok tadi..