Bubur kacang hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Kamu dapat membuat Bubur kacang hijau menggunakan 7 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bubur kacang hijau
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang hijau.
- Dibutuhkan 1/4 santan kelapa.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Gula putih.
- Dibutuhkan 1 biji Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 biji telur.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Dah lama betul saya tak memasak bubur kacang hijau. Since esok cuti sempena hari Wilayah, saya memasak bubur kacang hijau yang kacang nya saya beli di Giant minggu lepas. Kebetulan pula, masih ada durian yang di simpan dalam freezer.
instruksi membuat Bubur kacang hijau
- Bersihkan kacang hijau, terlebih dahulu.
- Lalu rendam kacang hijau di air biasa selama 3 jam.
- Setelah d rendam, selanjutnya d rebus kacang hijau sampai air mendidih lalu.
- Kalau sdh empuk/mengembang tambahkan air jika airnya surut, terus tambahkan santan, gula merah lalu didihkan.
- Lalu tambahkan sejumput garam dan gula pasir, cek rasa.
- Setelah itu kocok telur, masukan kuah burjonya sedikit sampai tercampur, lalu masukan kedalam panci aduk2 terus supaya tidak menggumpal.
- Dan bubur kacang hijau siap dihidangkan.
Makan pulak dengan roti gardenia, wow sedap gitu. Kini baru saya tahu, bubur yang cantik, mesti tak mahu pecah. Bubur kacang hijau home made lebih sehat, higienis, dan ekonomis pastinya. Sebelum kacang hijau direbus, aku masukin dulu ke dalam freezer. kata ibuku biar lebih cepet lunaknya dan ternyata beneran cepet lunak tanpa harus direndam berjam jam terlebih dahulu. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
