Bubur Kacang Hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep Bubur Kacang Hijau – Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Hijau menggunakan 6 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau
- Sediakan 1/4 kg kacang hijau yang sebelumnya direndam semalaman.
- Sediakan 1 tangkep gula jawa.
- Sediakan 4 ruas jahe, bakar, geprek.
- Siapkan Sejumput vanili.
- Dibutuhkan Secukupnya air bersih.
- Sediakan 500 ml santan.
Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau
- Untuk membuat rendaman kacang hijau : didihkan air bersih, sisihkan. Cuci bersih kacang hijau, rendam dalam air mendidih yang masih panas semalaman. Paginya kacang sudah empuk, cuci bersih, sisihkan..
- Siapkan panci, letakkan kacang hijau didalamnya bersama dengan jahe geprek, gula dan vanili. Tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam. Didihkan, masak hingga kacang empuk sesuai selera. Jika air masih kurang bisa ditambahkan. Setelah kacang empuk, tambahkan santan, didihkan, koreksi rasa. Angkat, sajikan. Enak dinikmati sewaktu masih panas ataupun ditambah es batu supaya dingin ????.
- Untuk santan optional ya bund, bisa ditambahkan waktu memasak kacang sekalian, atau dipisah. Nanti dituang sewaktu penyajian. Kalau dipisah sebaiknya santan didihkan terlebih dahulu dengan ditambah sedikit garam, supaya awet sampai sore tidak basi..
Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di. Bahkan ketika mengkonsumsi bubur kacang hijau, tidak diperlukan banyak kunyahan bisa Berikut ini adalah berbagai resep cara membuat bubur kacang hijau dengan berbagai variasi yang bisa di. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan.
