Onde onde.
Kamu dapat membuat Onde onde menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Onde onde
- Sediakan Bahan isi :.
- Dibutuhkan 70 gram kacang kedelai hitam.
- Siapkan 2 sdm gulpas.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 60 ml santan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan kulit:.
- Siapkan 100 gram t.ketan.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran kecil-sedang.
- Siapkan 1 sdm gupas.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 80-100 ml air hangat dikira2.
- Dibutuhkan Biji wijen secukupnya.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
instruksi membuat Onde onde
- Bahan isi, sebelomnya rendam semalaman kacang kedelai hitam nya, rebus sampai empuk, blender halus, masak dgn santan api kecil sampai kental, saya tambahin daun pandan koreksi rasa..
- Dinginkan, adonan bulet2 in sesendok teh (sesuai selera), sisihkan. Sementara kukus kentang, haluskan (saya blender) masukkan ke adonan kulit aduk2, masukkan air sedikit2 sampai adonan kalis bisa dipulung2.
- Pipihkan adonan, ambil adonan isi pulung, celupin ke air cepat lalu balurkan ke biji wijen.
- Siapkan panci dgn minyak dingin, cemplungin onde2nya, nyalakan api kecil sekali, biarkan ngapung sendiri lalu aduk sesekali, angkat.????????.
- Sajikan????☕lekker!!!.