Kapri tempe kuah terasi. Kapri tempe kuah terasi Dee NADHA Pekanbaru. Resep Nasi Goreng Sambal Terasi favorit. Cung yang suka sambal terasi?????️???? Dipakai masak nasgor enak bgt lo, coba nih!
Mumpung lagi di Solo liburan sekolah dan mama paling suka olahan daging sapi dimasak terik, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi mentah dan karak nasi, kalo pulang Solo siap-siap timbangan ke kanan. Sambal terasi akan membangkitkan selera jika dihidangkan dengan sayur nangka. Masak kuah soto di sore hari dan ungkep ikan bandeng agar mempersingkat waktu. Kamu dapat membuat Kapri tempe kuah terasi menggunakan 14 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kapri tempe kuah terasi
- Siapkan 15 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 ons Kacang kapri.
- Dibutuhkan 2 buah tahu potong2 besar.
- Sediakan 1 buah Tempe ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 ons buncir potong serong.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus terasi udah.
- Dibutuhkan (Harga 500 1 buah).
- Sediakan Minyak penumis.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Micin,royco ayam n garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Saat sahur, panaskan kuah soto dan goreng ikan. Waktu itu udah pernah share sayur lodeh putih (tanpa terasi) sekarang lagi kepengen yang pakai terasi. Okeh sudah jadi, warna kuah nya jadi agak coklat gitu. Setelah itu masukan kangkung yang telah di cuci, jangan ditambahkan air. usahakan jangan menambahkan air ketika menumis sayuran. karena sebenarnya air akan keluar sendiri dari kangkung yang dicuci. akali dengan.
Langkah-langkah membuat Kapri tempe kuah terasi
- Kapri.
- Buncis.
- Tempe.
- Bawang merah,bawang putih cabe & rawit.
- Blender bumbu kemudian tumis dg sedikit minyak.
- Masukan gula,saos tiram,garam,micin & royco.
- Stelah itu masukan buncis setelah buncis layu tambahkan air dan masukan tempe& tahu.masak hingga setengah matang.
- Jgn kupa koreksi rasa.Kmudian masukkan kapri kalo warna kapri sudah berubah langsung angkat.
- Jgn terlalu lama.kalo terlalu masak kapri nya rasa kaprinya kurang enak..
Haluskan cabai merah, bawang putih, kacang tanah, terasi bakar dan garam. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus,kacang kapri dan air. Rasa gurih dari terasi ini akan membuat tumis sawi hijau yang anda buat terasa lebih nikmat. Perpaduan terasi dengan komposisi bumbu yang lainnya akan setiap saat memanjakan lidah. Untuk itulah, tumis yang satu ini sangat patut anda buat di rumah.
