Kue Kacang. Lihat juga resep Kue Kacang Morin, Kue Kacang Almond enak lainnya! Kue Kacang is anotherFin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aromapeanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blendtaste.
Masih dengan resep kue lebaran yang tetap cocok di konsumsi sehari-hari, kali ini saya ingin share mengenai resep kue kacang tanah. Untuk membuat kue ini kita tidak memerlukan bahan campuran telur. Resep Kue Kacang – Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Kamu dapat membuat Kue Kacang menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kue Kacang
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Sediakan 250 gr gula halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 bh vanili bubuk.
- Sediakan 250 ml minyak goreng.
- Siapkan Bahan olesan:.
- Sediakan 2 bh kuning telur.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm air putih.
- Sediakan Biji wijen utk taburan (opsional).
Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan rasa kue Anda jauh berbeda dari biasanya. Mau bikin kue kering tapi pas stock margarinnya ga ada. Akhirnya aku bikin aja kue kering kacang ini. hasilnya tetap oke lhoo walaupun ga pakai margarin.
Urutan membuat Kue Kacang
- Sangrai kacang tanah hingga matang. Gunakan api kecil ya biar tidak gosong. Jangan lupa diaduk-aduk agar matangnya merata..
- Kupas kulit kacang yang telah di sangrai. Haluskan..
- Campurkan tepung terigu, gula halus,garam dan vanili, aduk rata. Tambahkan kacang yg sdh d haluskan. Aduk rata lagi..
- Jika tepung dkk sdh tercampur rata, tambahkan minyak goreng,uleni sampai bisa d bentuk..
- Pipihkan adonan sesuai ketebalan yang diinginkan, lalu cetak menggunakan cetakan kue, disini saya menggunakan cetakan bentuk hati, segitiga dan bulan sabit..
- Untuk olesan, campur kuning telur minyak dan air. Oleskan ke permukaan kue sesaat sebelum d panggang. Jika mau bisa taburi biji wijen sebagai topping..
- Panggang adonan dalam oven (saya menggunakan oven hock), selama 15 menit dgn suhu 150 °C. Untuk suhu dan lama memanggang silakan disesuaikan dgn kondisi masing2 ya..
- Jika sudah matang, dinginkan dulu sebelum disimpan dalam toples..
Lihat juga resep Kuker kacang tanah enak lainnya! Resep Membuat Kue Kacang Tanah – Ramadhan telah tiba, itu artinya hari raya idul fitripun juga akan tiba sebentar lagi. Sebagai orang islam, tentu kita harus menyambut hari raya tersebut dengan segala persiapan. Salah satu kebudayaan yang biasa dialkukan oleh orang Indonesia pada saat lebaran adalah bekumpul dengan keluarga. Ini kue asli nya gk pake kacang ijo.
