Asinan Rambutan / Binjai Pedas Cetar.
Kamu dapat membuat Asinan Rambutan / Binjai Pedas Cetar menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Asinan Rambutan / Binjai Pedas Cetar
- Sediakan 1 kg rambutan / 1 ikat.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 cabe merah besar / keriting.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan sesuai selera Gula.
- Dibutuhkan 1 Lemon.
- Dibutuhkan 1 Jeruk Nipis.
- Sediakan 1 gelas Air matang / 250 ml.
instruksi membuat Asinan Rambutan / Binjai Pedas Cetar
- Siapkan kupasan rambutan, boleh dipisah dari bijinya atau dibiarkan utuh. Kalo saya waktu itu mix. Ada yg sudah dikupas ada yg belum 😉.
- Haluskan garam gula dan cabe rawit dan cabe keriting hingga halus sisihkan..
- Iris lemon dan jeruk nipis tipis-tipis..
- Siapkan air hangat 250 ml untuk dijadikan pelarut biar rasanya campur dg rambutannya. Masukkan seluruh bahan ke dalam mangkuk atau wadah ditambah air hangat..
- Masukkan kulkas. Siap di icip di panas nya siang hari, (note :segera buang lemonnya ya jika mau dimakan agak lebih lama krn kulit lemon klo terlalu lama bikin rasanya pahit.).
- Selamat Mencoba! 😉.