Tutorial membuat Cherry Hurricane Roll Cake enak

Cherry Hurricane Roll Cake.

Kamu dapat membuat Cherry Hurricane Roll Cake menggunakan 15 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Cherry Hurricane Roll Cake

1. Dibutuhkan 220 gr putih telur.
2. Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt SP/Ovalet.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt vanilla.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Sediakan 90 gr terigu pro rendah.
7. Dibutuhkan 10 gr susu bubuk.
8. Dibutuhkan 10 gr tepung maizena.
9. Dibutuhkan 85 gr mentega, cairkan, diamkan hingga suhu ruang.
10. Sediakan 1/2-1 sdt pasta stroberi.
11. Siapkan Isian:.
12. Dibutuhkan Buttercream.
13. Dibutuhkan Cherry potong kecil-kecil.
14. Sediakan Topping:.
15. Sediakan serut Coklat DCC.

Langkah-langkah membuat Cherry Hurricane Roll Cake

1. Siapkan loyang ukuran 24*24*4 (hasil tebal) atau 30*24*4 (hasil tipis), oles dengan margarin dan alasi dengan kertas panggang. Sisihkan..
2. Panaskan oven 180°C.
3. Campur tepung, susu, dan maizena lalu ayak. Sisihkan..
4. Masukkan telur, garam, vanilla, dan gula (masukkan bertahap) kedalam mangkok mixer, mix dengan kecepatan sedang jika menggunakan stand mixer heavy duty atau kecepatan tinggi jika menggunakan hand mixer. Mix hingga tahap soft peak atau jika ujung whisk diangkat keatas, maka adonan akan melengkung..
5. Masukkan campuran tepung, aduk balik dengan spatula hingga rata saja. Jangan berlebihan..
6. Lalu tambahkan mentega leleh, aduk balik hingga rata. Pastikan mengaduk hingga bagian bawah mangkok mixer agar tidak ada yg tertinggal..
7. Bagi 2 adonan, sebagian beri pasta stroberi. Aduk rata. Masukkan dalam piping bag. Sisihkan..
8. Tuang adonan putih ke loyang, ratakan. Lalu tambahkan adonan warna pink perlahan. Ratakan..
9. Ambil sumpit atau gagang sendok, tarik garis lurus zig zag secara horizontal dan vertikal. Hentakkan beberapa kalo lalu panggang hingga matang..
10. Letakkan roll cake yg baru matang diatas kertas panggang yg lebar, yg sudah dialasi dengan lap bersih. Gulung saat hangat. Isi dengan buttercream dan topping saat sudah dingin. Masukkan kulkas 30 menit sebelum dipotong..