Blackforest Birthday Cake Kukus Mudah.
Kamu dapat membuat Blackforest Birthday Cake Kukus Mudah menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Blackforest Birthday Cake Kukus Mudah
- Dibutuhkan Resep base cake blackforest kmrn sudah aku share di postingan.
- Siapkan Cara buat butter cream:.
- Sediakan 500 gr mentega putih.
- Dibutuhkan 100 gr gula halus.
- Dibutuhkan 50 gr skm.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan Coklat ganache :.
- Siapkan 100 gr dcc (cairkan).
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 50 ml susu Uht.
- Dibutuhkan Coklat batangan yg di lelehkan lalu di cetak.
- Sediakan Selai starwberry.
- Sediakan Oreo mini.
- Sediakan Secukupnya cherry.
Urutan membuat Blackforest Birthday Cake Kukus Mudah
- Mixer bahan butter cream dengan kecepatan rendah ke maximal bertahap yaa mixer sampai mengembang klo sudah mengembang dan berubah warna jdi putih kurleb 15 menitan lalu masukan gula halus, skm, vanili masukan secara bertahap sedikiy demi sedikit yaa lalu mixer dengan kecepatan maximal hingga semuanya tercampur rata dan tekstur sampai seperti ini lalu matikan mixer..
- Lelehkan coklat glaze klo udh meleleh dinginkan sebentar lalu ini bakal kita jadikan topping garis2 diatasnya sisanya bakal aku pake dan aku cetak di cetakan coklat yg pagar2..
- Kalo udh semua bagi dua kuenyaa lalu layer pertama kita isi selai ditengahnya dan butter cream di pinggirnya lalu ratakan dan tutup dengan cake td yg udh kita bagi 2. Lanjut kita lapisi semua cakenya dengan butter cream olesi sampai semua rata lalu hiasa dan beri topping sesuai selera, aku disini pake hiasan ore moni diatasnya, garis2 coklat ganache sama pinggir kuenya aku kasih coklat batang yg bentuk pagar..
- Setelah itu hiasanya aku tambahin buah cherry diatasnya dan tulisan happy birthday dan jadi deh cake ultahnyaa mudah gampang buatnyaa. Klo udh beres bisa kalian taro freezer dulu biar ngeset bagus dan ga mudah meleleh coklatnyaa.(*FYI cakenya tahan 4 hari klo di taro di dalam freezer yaa).Selamat mencoba 😊..