Cranberry Almond Financiers (Putih telur).
Kamu dapat membuat Cranberry Almond Financiers (Putih telur) menggunakan 13 bahan dengan 11 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Cranberry Almond Financiers (Putih telur)
- Dibutuhkan Bahan:.
- Siapkan 120 gr Butter.
- Siapkan 170 gr Tepung almond.
- Siapkan 260 gr Gula bubuk.
- Siapkan 140 gr Terigu.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 5 btr Putih telur.
- Dibutuhkan 2 sdt Vanila extract.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Bumbu spekuk.
- Siapkan 100 gr Cranberry kering.
- Siapkan 100 gr Almond iris/cincang.
- Siapkan Toping:.
- Dibutuhkan slice Almond.
Langkah-langkah membuat Cranberry Almond Financiers (Putih telur)
- Panaskan oven 170°C.
- Lelehkan butter dan biarkan dingin di suhu ruang.
- Campur terigu, tepung almond, gula bubuk, garam, aduk rata dan saring.
- Tambahkan ditengah-tengahnya telur, bumbu spiku, vanila ektrak, dan putih telur. Aduk pakai whisk/mixer dengan kecepatan rendah, sampai semua tercampur rata dan menyatu..
- Tambahkan butter cair, dan aduk lagi sampai adonan halus dan licin..
- Tambahkan cranberry, aduk rata.
- Tuang ke loyang muffin (loyang kecil-kecil) yg sudah dioles margarin.
- Beri toping almond.
- Panggang selama 20menit.
- Keluarkan dari loyang, dan biarkan dingin di rak.
- Sajikan.