Cranberry Scones.
Kamu dapat membuat Cranberry Scones menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cranberry Scones
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu.Segitiga Biru..
- Dibutuhkan 1/2 sdt Baking soda.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 50 gram Gula pasir.
- Dibutuhkan 113 gram Butter (Dingin).
- Siapkan 100 gram Cranberries kering.
- Sediakan 120 ml Susu tawar.
- Dibutuhkan 10 ml./5 ml Lemon jus(perasan jeruk lemon/cuka).
Urutan membuat Cranberry Scones
- Campur susu dengan lemon jus/cuka,aduk aduk lalu biarkan 5 ke 10 menit sampai menggumpal kental..
- Dimangkok,Ayak tepung dengan Baking soda,garam lalu campur dengan gula.masukkan butter remas remas dengan jari atau dengan butter cutter sampai scramble,masukkan cranberries dan susu,aduk sampai campur..
- Pindahkan adonan ke permukaan tabur tepung,pipihkan setebal 1 inch lalu potong potong sesuai selera.
- Tata diloyang anti lengket,poles atasnya dengan susu cair.panggang dioven dengan suhu 180 derajat selama 20 an menit..
- Scone siap dihidang kan dengan Jam atau selai lainnya.Sangat sedap jika masih hangat..