Cheesecake Choco Truffle.
Kamu dapat membuat Cheesecake Choco Truffle menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Cheesecake Choco Truffle
- Sediakan 100 gram White Milk Chocolate.
- Sediakan 100 gram Cream Cheese.
- Dibutuhkan 30 gram Pistachio cincang kasar.
- Sediakan 1 sdm Lemon Juice.
- Sediakan 1 pinch Lemon zest.
- Sediakan Coating :.
- Sediakan Semi sweet Choco chip.
- Sediakan Pistachio.
- Sediakan Biscuit and Butter.
- Siapkan Dried Cranberry.
- Dibutuhkan Dutch Choco Powder.
instruksi membuat Cheesecake Choco Truffle
- Siapkan Bahan, haluskan cream Cheese hingga lembut, bisa juga pakai wisk.
- Lelehkan white milk chocolate dengan double boiler, #tips : matikan api saat mangkuk Coklat diatas panci air. Campurkan coklat leleh ke Cream Cheese yg sdh lembut sedikit demi sedikit hingga rata, beri Lemon Juice dan Zestnya, masukkan Pistachio, aduk rata, simpan di lemari es 1 jam’an atau hingga set.
- Keluarkan dan bentuk bulat” dgn berat 15-16 gram, masukkan kembali ke kulkas hingga siap di coating…
- Siapkan Coating. 1) crumble Biskuit seperti untuk bikin base Cheesecake, beri 1 sdm Butter, masukkan oven 5 menit dan campurkan hingga rata. 2) cincang Pistachio halus, 3) lelehkan Choco Chip dgn cara double boiler, 4) cincang halus/ blender kasar Cranberry kering, 5) Dutch Choco Powder.
- Siapkan Station Coating, baluri masing masing cheesecake truffle dengan coating sesuai selera…
- Et Voila,.. C’est si bon..😍🌟🎄.