Asinan Buah sederhana. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh Hai, kembali lagi bareng rica Indriani. Kali ini saya mencoba bikin asinan buah sederhana yang seger bener. Resep Asinan Buah – Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan. Buah-buahan yang digunakan pun sesuai selera. Biasanya, asinan buah dijual oleh pedagang kaki lima. Kamu dapat membuat Asinan Buah sederhana menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Asinan Buah sederhana
- Dibutuhkan 250 gr anggur.
- Siapkan 1 apel.
- Siapkan Secukupnya mentimun.
- Sediakan Secukupnya buah duku.
- Sediakan 8 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 biji cabe merah besar.
- Siapkan Secukupnya Asam jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula putih.
- Dibutuhkan Secukupnya Terasi.
- Sediakan 3 sdm cuka.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 400 ml air.
Cara membuat salad buah yang enak dan segar. Asinan sebenarnya hampir mirip makanan rujak. Asinan yang berisi buah, biasanya menggunakan buah muda dan asam seperti mangga muda, kedondong, nanas muda, bengkuang, jambu air. Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor.
Langkah-langkah membuat Asinan Buah sederhana
- Haluskan cabe rawit dan cabe merah..
- Dinginkan, lalu baru ditambahkan cuka dan tes rasa..
- Panaskan air, masukkan cabe, gula, garam, terasi dan asem..
- Rebus sampai gula meleleh, lalu tes rasa apakah kurang asem, pedas, atau manis..
- Sambil menunggu gula meleleh, cuci, kupas dan potong buah sesuai selera..
- Setelah dingin siramkan ke buah dengan disaring agar ampas cabe dan asam tidak ikut tercampur dgn buah yang sudah dipotong2 dan siap dimakan..
Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Sangat banyak yang suka sampai asinan buah memiliki khas berbeda di beberapa daerah. Tapi secara dasarnya, sebetulnya resep untuk jajanan ini sederhana. Berikut adalah cara sederhana membuat asinan buah dengan kuah asam pedas manis yang benar-benar bikin segar. Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.
