Ketan Durian Lumer. Bungkus ketan dan fla durian dengan takir daun pisang atau pandan. Ketan durian lumer pun siap disajikan. Resep Ketan Durian Lumer (KEDUMER) Sederhana Spesial Meleleh Asli Enak.
Nah, bagi yang tertarik untuk mencoba sajian ketan durian ini. Awal tahun, biasanya sedang musim durian. Lihat saja ada banyak penjual durian di mana-mana. Kamu dapat membuat Ketan Durian Lumer menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ketan Durian Lumer
- Siapkan 500 g beras ketan putih.
- Dibutuhkan 500 ml santan.
- Sediakan 3 lbr daun pandan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Fla durian:.
- Siapkan 300 g daging durian di haluskan.
- Sediakan 500 ml santan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 150 ml susu kental manis.
- Dibutuhkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 garam.
- Siapkan 4 sdm peres tepung maizena di campur dng 3 sdm air.
Cara Membuat Ketan Durian – Buah berduri yang satu ini memang terkenal dengan aroma dan rasanya yang begitu khas. Bahkan karena aroma menyengatnya ini di. Durian memang merupakan buah dengan dua sisi. Ada yang bilang enak banget sampai disebut buahnya surga dunia.
instruksi membuat Ketan Durian Lumer
- Cuci beras ketan hgg bersih lalu redam selama 2 jam tiriskan selama menunggu redaman beras ketan kita bikin santan untuk meng Aron beras ketan.
- Dalam panci taruh santan lalu Gul gar masak hgg mendidih aduk biar gak pecah lalu angkat sisihkan setelah rendaman beras ketan udah 2 jam lalu kukus bersama daun pandan 20 menitan angkat taruh panci dan kasih santan yg d rebus tadi aduk2 hgg beras ketan menyerap cairan santan biarkan dingin.
- Setelah itu kukus lagi ketan kerleb 25-30 menit angkat susihkan.
- Buat Fla durian campur dalam panci santan+ durian + SKM+fulgar+ vanili masak d api kecil hgg agak mendidih lalu masukin cairan maizena tadi aduk2 hgg meletup2 dan matang angkat saring dengan saringan kawat kadang ada serat2 durian lalu tata ketan d piring siram Fla tunggu dingin masuk kulkas,bisa tahan 3 hari lho aku taruh di chiller.
Rasanya itu lho lumer banget, bikin kamu merem melek deh. Walaupun tak semua orang suka, namun buah yang satu ini. Selain Ketan Durian anda juga bisa memilih cake variant lainnya seperti Brownies Durian Lumer yang tersedia di toko ini. Brownies Durian lumer ini rasanya emang maknyuss dan lumer dimulut gaes. Penggemar durian harus coba jajanan ini.
