Es Durian.
Kamu dapat membuat Es Durian menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Es Durian
- Siapkan Bahan – Bahan :.
- Sediakan 1 Durian ukuran besar (me : durian montong).
- Siapkan 1 Santan Kara ukuran 65gr.
- Siapkan 1 liter Air +/-.
- Sediakan 250 ml SKM.
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena.
- Dibutuhkan Gula (opsional jika suka manis).
- Dibutuhkan Bahan Toping + Campuran.
- Sediakan 3 sdm SKM (pergelas).
- Siapkan Es Batu.
- Dibutuhkan Parutan Keju.
- Dibutuhkan 200 ml Air matang.
Langkah-langkah membuat Es Durian
- Ambil daging durian. Larutkan tepung maizena dg sedikit air agar tidak menggumpal saat dimasukan ke dalam bahan bahan..
- Masak semua bahan, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah manis, matikan kompor..
- Tuang ke dalam wadah, tunggu dingin lalu masukan ke dalam frezzer hingga membeku..
- Siapkan Gelas, Tuang 2-3 sdm SKM larutkan kedalam air 200ml. Tambahkan ss batu secukupnya..
- Keluarkan durian yang ada didalam kulkas kemudian potong kotak2 besar (sesuai selera). Masukan 2 – 3 kotak durian ke dalam gelas yang berisi cairan SKM + es. Tambahkan topping keju..
- Selamat Mencoba, semoga enak 👍🏻.