Kolak pisang ubi padang. Assalamualaikum Hallo bunda , Welcome to My channel and mother's Kitchen Kali ini Saya maw berbagi tips bikin Kolak khas Padang Rasanya manis, kuahnya. Assalamualaikum semua, sekarang saya akan sharing vidio bagaimana cara membuat bubur ubi jalar dan nangka-kolak Cara membuatnya: -rebus ubi jalar yang sudah. #resepkolakpisang #kolakpisang #kolakpisangubi Kolak Pisang Ubi Hidangan satu ini identik banget dengan takjil buka puasa. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Lebih menjadi lezat dan nikmat bila pisang yang dipakai merupakan pisang berkualitas sehingga di. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Kamu dapat membuat Kolak pisang ubi padang menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kolak pisang ubi padang
- Dibutuhkan Pisang kepok yang masak 1 sikat.
- Siapkan 1 kg Ubi jalar.
- Dibutuhkan 100 gr Gula enau/gula aren di iris halus.
- Sediakan 1 lembar Pandan.
- Sediakan 8 sendok Gula pasir.
- Siapkan 1/2 kg Santan murni kental.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan 1 btg Kayu manis.
- Dibutuhkan 1 sdm garam kasar.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan Hal ini sebagian besar disebabkan oleh bahan bahan kolak yang bunda gunakan berkualitas jelek atau ada cacat di sana sini, sehingga pada. Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
instruksi membuat Kolak pisang ubi padang
- Kupas ubi jalarnya di potong dadu dan di cuci bersih,.
- Panaskan air,, masukkan sesendok garam tambahkan daun pandan dan masukkan ubi yang telah di cuci bersih tadi sampai mendidih dan setengah empuk, matikan kompor, buang airnya jika masih banyak sisakan sedikit saja.
- Masukkan gula enau/gula aren, santan, gula pasir, kapulaga dan kayu manis ke dalam periuk dan kembali hidupkan kompor tambahkan sedikit air jika perlu,,.
- Kupas pisang, satu potongnya potong menjadi tiga kemudian campurkan ke bahan yang dimasak.
- Kacau sampai santan nya mengental dan mendidih, koreksi rasa, matikan kompor dan hidangan siap disajikan.
Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya. Kolak pisang is the most popular variationthe coconut milk and palm sugar based dessert. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia.
