Asinan Gandaria. Assalamu'alaikum teman''semua Di video kali ini aku membagikan cara membuat asinan buah Gandaria Resep ala dapur Maulina Bahan: Buah Gandaria/ramania Garam. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the processpreserving the ingredients by soaking them in a solutionsalty water.
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Nyobaiin Asinan Jakarta Yang Enak dan Legendaris di Kedai Ny. Kamu dapat membuat Asinan Gandaria menggunakan 6 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Asinan Gandaria
- Dibutuhkan 10 buah gandaria kupas kulitnya.
- Dibutuhkan 5 buah Cabe merah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Jeruk siam/limau.
- Dibutuhkan 200 ml air hangat.
Daun gandaria sering digunakan sebagai lalap. Sedangkan batang gandaria dapat dimanfaatkan sebagai Selain dibuat asinan dan sirup buah gandaria yang sudah matang juga dapat dikonsumsi. Gandaria, Bouea macrophylla is a fruit which support for weight loss, brain function, vision, lung function, promotes blood circulation and skin health. Belah timun, buang biji, lalu belah dua lagi, potong-potong timun.
Langkah-langkah membuat Asinan Gandaria
- Kupas gandaria.
- Haluskan garam dan cabe, tambahkan perasan air jeruk siam. Tambahkan air. Masukan gandaria, diamkan 10 menit, masukan kulkas..
- Sajikan dalam keadaan dingin..
Selain dibuat asinan dan sirup, buah gandaria yang sudah matangjuga dapat dikonsumsi (dimakan) langsung. Ada juga asinan yang hingga kini masih difavoritkan banyak orang. Seperti di Warung Asinan Tak hanya Bogor dan Bandung, masyarakat Betawi juga memiliki asinan dengan cita rasa istimewa. Buah Gandaria sendiri memilik kandungan nutrisi yang cukup kompleks. Olahan yang bisa di buat dari buah ini selain untuk rujak, bisa juga di buat asinan, bahkan manfaat buah gandaria ini bisa dibuat.
