Nutella Peanut Butter Cheesecake Brownie.
Kamu dapat membuat Nutella Peanut Butter Cheesecake Brownie menggunakan 16 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Nutella Peanut Butter Cheesecake Brownie
- Sediakan 3 telur uk besar (4 kalau kecil).
- Siapkan 180 gr gula pasir (boleh castor).
- Siapkan 225 gr dark chocolate (saya tulip,krn mau yg lebih pahit).
- Dibutuhkan 75 gr unsalted butter (Anchor).
- Dibutuhkan 80 ml minyak.
- Dibutuhkan 150 gr tepung protein sedang.
- Dibutuhkan 60 gr coklat bubuk (bensdorp).
- Sediakan 100 gr choco chips.
- Sediakan cheesecake layer :.
- Dibutuhkan 250 gr cream cheese (anchor).
- Siapkan 1/8 cup (2 sdm) icing sugar.
- Sediakan 1/4 sdt vanilla extract.
- Dibutuhkan 1 telur uk besar.
- Dibutuhkan swirl :.
- Siapkan 50 gr hazelnut spread (Nutella / Colatta/ Sun Harvest).
- Sediakan 1 sdm penuh selai kacang (Skippy/ Morin).
instruksi membuat Nutella Peanut Butter Cheesecake Brownie
- Alasi loyang 26×26 cm dengan baking paper,lebihkan agar saat matang mudah mengangkatnya..
- Brownie: lelehkan 200 gr dcc dan butter dengan tim.sisihkan.whisk telur dan gula sampai larut (anda tak perlu lama mengocok,krn kita nggak nyari shiny nya,jd boleh pakai banget kalau pakai gula pasir).Tuang lelehan coklat tsb dalam kocokan telur,lalu tuang minyak.whisk rata..
- Tuang tepung dan coklat bubuk,aduk rata.tuang ke loyang,tabur seluruh permukaan dengan choco chips dan sisa dcc (25 gr) yg sdh di potong kubus.sisihkan..
- Panaskan oven 180°C..
- Cheesecake : Campur cream keju,icing sugar dan vanilla serta telur,kocok sampai lembut. bisa dgn garpu bisa dgn mixer.
- Setelah lembut, tuang ke atas brownie dengan bantuan sendok makan..ratakan sampai sudut2 loyang..
- Masih menggunakan sendok makan,tuang Nutella di beberapa temoat diatas lapisan cheesecake, lalu peanut butter (masih dengan sdm). Ambil tusuk sate,buat efek swirl atau batik.
- Masukkan oven.oven selama 35 menit, sampai tusuk ada sedikit. remahan…
- Angkat dan dinginkan sempurna.
