Bakwan Jagung / Empal Jagung. Jangan lupa Subcribe, like dan share ya. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau makan apa.
Resep Bakwan Jagung Udang – Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Kamu dapat membuat Bakwan Jagung / Empal Jagung menggunakan 11 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakwan Jagung / Empal Jagung
- Siapkan 1 buah jagung manis (disisir jagung).
- Siapkan 1 bungkus kecil tepung bakwan crispy sajiku.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 4 siung bawang putih (di ulek).
- Sediakan 3 batang daun seledri (iris kecil).
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris kecil).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan sebutan "Perkedel Jagung" karena bumbu dan bikinnya mirip Perkedel bedanya jagung tidak bisa dipulung bulat pipih seperti Perkedel. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. #Dadar Jagung / Bakwan Jagung #Bakwan Jagung Manis (Eggless) #Bakwan Jagung Kriuk anti lembek #Bakwan jagung renyah #Bakwan jagung dari ampas susu kedelai #Bakwan jagung cruncy #Bakwan jagung simple tanpa telur #Bakwan jagung toge.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung / Empal Jagung
- Campurkan semua bahan dan aduk rata campurkan air secukupnya hingga tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental..
- Kemudian goreng adonan di minyak panas yang sudah di siapkan. Tergantung selera mau tebal atau tipis. Selesai siap di sajikan..
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consistingvegetables and batter.
