Nasi Jamblang Cirebon. The famous Nasi jamblang in Cirebon. Well this place so crowded when i came in. They serve many food start from egg, meat, veggie, thau gejrot dll with affordable place.
Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon adalah Warung Mang Dul. Berada di ruko seberang Grage Mall, lokasinya tidak pernah. Sega jamblang (Nasi jamblang in Indonesian, Jamblang rice in English) is a typical foodCirebon, West Java. "Jamblang" comes from the namethe region to the westthe cityCirebon, homethe food vendors. Kamu dapat membuat Nasi Jamblang Cirebon menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nasi Jamblang Cirebon
- Dibutuhkan 400 gram daging sapi.
- Siapkan 400 gram tempe.
- Siapkan 5 butir telur,rebus,kupas.
- Dibutuhkan 5 buah tahu putih,potong dadu.
- Dibutuhkan bumbu:.
- Siapkan 18 bawang merah.
- Dibutuhkan 10 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe merah teropong.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 4 sdm kecap.
- Dibutuhkan 5 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 250 gr tepung terigu,larutkan dengan air sampai adonan mengental.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Sediakan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Dibutuhkan penyedap rasa.
- Sediakan garam.
- Siapkan 500 ml air.
The characteristicthese foods is the usageteak as a packrice leaves. Nasi Jamblang awalnya dikenal dari Desa Jampang, Kabupaten Cirebon. Karena unik dan juga murah, nasi jamblang akhinya mulau populer dijajakan di wilayah lain di Cirebon. Resep Nasi Jamblang Komplit Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak.
Urutan membuat Nasi Jamblang Cirebon
- SEMUR DAGING: Tumis bumbu halus(bawang merah,bawang putih,cabe) sampai harum,masukkan daging sapi dan sedikit air,tambahkan gula merah,jahe,kecap,garam dan penyedap rasa.tunggu sampai daging sapi empuk dan bumbu meresap.koreksi rasa,angkat dan sisihkan.
- SEMUR TELOR: tumuk kasar bawang putih,tumis sampai harum.masukkan telur dan sedikit air.tambahkan kecap,gula merah,garam dan sedikit penyedap rasa.tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.cicipi.angkat dan sisihkan.
- TEMPE GORENG: Haluskan bawang putih,tambahkan garam,beri sedikit air.rendam tempe ke dalam larutan bawang selama 15 menit. Panaskan minyak,goreng tempe sampai berwarna kecoklatan TEMPE MENDOAN: Haluskan bawang putih,ketumbar,kunyit dan garam. Larutkan tepung terigu dengan air sampai adonan mengental,beri sedikit daun bawang.tambahkam bawang putih yg sudah dihaluskan tadi,aduk sampai rata Panaskan minyak,masukkan tempe ke dalam adonan tepung,masukkan ke dalam minyak,goreng sampai kuning kecoklatan.
- SAMBAL GORENG TAHU Tumis bumbu halus sampai harum(bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabe).tambahkan daun salam,lengkuas.masukkan santan,tunggu sampai mendidih,masukkan tahu.tambahkan gula merah,garam dan sedikit penyedap rasa.koreksi rasa.tunggu sampai kuah santan sedikit menyusut.angkat dan sisihkan.
- Cara menyajikan: Susun dalam piring nasi putih taburi bawang goreng diatas nya. Tambahkan tempe goreng,tempe mendoan,semur telur yang dipotong separo dan semur daging sapi. Dalam mangkuk terpisah masukkan sambal goreng tahu. Beri hiasan tomat dan sayuran lain nya untuk mempercantik hidangan. Nasi jamblang yang lezat siap disantap.
Sega atau sego Jamblang (Nasi Jamblang dalam bahasa indonesia adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nasi jamblang di Cirebon disajikan dengan porsi nasi yang sedikit dengan lauk yang beragam. Mulai dari lauk telur dadar, telur bulat pedas, tempe, tahu bacem, daging sapi, udang goreng, perkedel. Seperti halnya warung nasi jamblang di Cirebon, Nasi Jamblang Pelabuhan disajikan menggunakan daun jati bersama aneka lauk yang dapat dipilih. Untuk menikmati nasi jamblang yang dijajakan di. Последние твиты от Nasi Jamblang (@NasijamblangCRB).
