346.Es Mambo Jambu Biji. Jangan biarkan kulkas kosong tanpa manfaat. Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa.
Es mambo sebenarnya bukan merupakan olahan kuliner yang baru. Menurut catatan sejarahnya, minuman satu ini sudah ada sejak jaman. Jambu biji merupakan buah lezat yang airnya terkadang disebut sebagai 'minuman para dewa'. Kamu dapat membuat 346.Es Mambo Jambu Biji menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 346.Es Mambo Jambu Biji
- Siapkan jambu biji merah,buang bijix,blender dgn sebagian UHT.
- Sediakan susu UHT.
- Sediakan gula pasir.
- Dibutuhkan tepung maizena.
- Dibutuhkan Air.
- Dibutuhkan garam.
Namun jangan hanya menikmati jusnya saja karena seluruh bagian Carilah jambu biji terlunak yang bisa Anda temukan. Semakin matang dan lunak jambu biji maka semakin manis dan lezatlah rasanya. Rasa manis dan segar es jambu biji ini dapat menyegarkan tanggorokan anda sehingga serasa dimanjakan. Terlebih lagi bila menyandingkan menu cemilan yang nikmat yang dapat membuat melengkap suasana santai anda.
Urutan membuat 346.Es Mambo Jambu Biji
- Campur susu UHT,gula dan garam,aduk hingga rata dgn api kecil hingga mendidih.
- Tambahkan tepung mizenayg sdh dlarutkan dgn 50 ml air aduk hingga mengetal,matikan kompor…biarkan uap hilang..
- Masukan jambu biji merah yg sdh dblender…aduk sampai tercampur rata..
- Kemas adonan tadi ke dalam plastik es lilin atau cetakan es mambo..
- Masukan freezer sajikan dingin..
Nah, proses pembuatan es jambu biji ini sangatlah simpel dan juga. Biasanya konsumsi jambu biji disarankan untuk orang yang sedang sakit demam berdarah. Namun, sebenarnya masih banyak manfaat jambu biji lainnya. Manfaat yang dapat diberikan oleh jambu biji ini tentu ada karena kandungan berbagai vitamin dan mineral dalam jambu biji. Daun jambu biji adalah obat alami ampuh untuk mencegah terjadinya diare.
