Topping Mie Ayam. The Posh Paper Lady Recommended for you Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya.
Resep cara membuat topping mie dari sayuran dan bakso yang sangat mudah tapi enak banget dengan perpaduan mie homemade sayur bayam dari kebun. Untuk topping ayam dan resep mie bayam saya sudah. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Kamu dapat membuat Topping Mie Ayam menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Topping Mie Ayam
- Siapkan 1/2 bagian dada ayam.
- Sediakan 5 bh ceker ayam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lengkuas bubuk/lengkuas geprek.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam (himalayan).
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saos rajarasa.
- Sediakan 3 sdm kecap manis(tropical).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat. Cara membuat mie ayam ternyata cukup mudah.
Urutan membuat Topping Mie Ayam
- Siapkan bahan yg diperlukan.Potong2 dada ayam dadu kecil.Beri perasan jeruk.diamkam dulu.bilas air.
- Haluskan bahan bumbu halus,tumis dengan sedikit minyak.sampai harum.Masukkan daun salam,daun jeruk sereh.aduk sampai bumbu matang.
- Masukkan dada ayam.aduk rata bumbunya. lalu tambahkan air sampai ayam tercelup,tambahkan semua bumbu.aduk2.Biarkan air menyusut setengahnya.tes rasa.Topping ayam siap digunakan.
Berikut cara membuat mie ayam aneka rasa yang mudah untuk Anda coba. Jakarta – Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Meskipun begitu ada beberapa bahan yang berperan untuk kelezatannya. Daging ayam yang dipakai sebagai topping mie ayam, ada yang berupa ayam rebus yang dimasak dengan bumbu atau tanpa bumbu. Ada pula yang dimasak dengan bumbu kecap dan bawang sehingga kecokelatan sedikit manis.
