Oseng jmbu mente ikan peda. Resep terbaru oseng jambu mete atao jambu monyet. Kini hadir resep terbaru oseng sepesial rasa daging tapi bukan daging. Oseng jambu mede atao yg di sebut.
Tetap nikmat dan lezat karena Oseng-oseng Peda Petai Pedas masih panas menggoda selera. Tumis/oseng-oseng bumbu yg diulek kasar tadi pake minyak sisa goreng ikan peda, Kasih irisan tomat, masukan petai, tambahkan garam, gula pasir dan. Selain itu kenikmatan oseng-oseng/tumis terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-). Kamu dapat membuat Oseng jmbu mente ikan peda menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Oseng jmbu mente ikan peda
- Siapkan 10 buah jambu mente.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 ekor ikan peda ukuran sedang,buang durinya.
- Dibutuhkan 3 cabai rawit, bagi yg suka pedes bisa pake lebih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Mecin.
Ikan Peda adalah salah satu produk hasil pengawetan makanan yang diolah menggunakan teknik pengawetan secara fermentasi dan pengaraman. Ikan peda biasanya dibuat dari ikan kembung perempuan (Rasterliger neglectus). Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede.
Urutan membuat Oseng jmbu mente ikan peda
- Jambu mente di cuci bersih & buang ukirnya,kalo sudah bersih langsung dihancurkan dengan cara di tumbuk/ bisa jg diulek..biar hancur..
- Kalo sudah hancur,rendam pakai air panas selama 10 menit…kalo sudah 10 menit bs ditiriskan y bun.
- Iris bawang merah,bawang putih & cabe rawit..tumis sampai harum.
- Kalo sudah harum masukan ikan peda & jambu mentenya…
- Jangan lupa kasih garam n mecin secukupnya ya bun…di oseng smpe matang….
- &&&…taraaaa ga ad 1/2jam udah mateng.
Jambu Mete atau Jambu Monyet, berasal dari Brazil. Tanaman buah ini memiliki buah dan biji yang dapat dimakan. Masukan ikan tunggu sampai matang lalu tes rasanya. Kalau sudah pas matikan api taburi irisan daun bawang dan seledri. Resep Oseng-Oseng Kangkung yang nikmat ini sama sekali tidak sulit dibuat.
