Jengkol geprek balado. Resep rumahan cara membuat Sambel Terasi Geprek Jengkol. Paling enak dimasak pedas, seperti resep balado jengkol geprek ini. Jengkolnya lembut, rasanya enak dan pedasnya bikin. Отмена. Месяц бесплатно.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Kamu dapat membuat Jengkol geprek balado menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Jengkol geprek balado
- Dibutuhkan 250 gram jengkol.
- Siapkan 100 gram cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 butir tomat yang kecil.
- Sediakan 3 butir cabe rawit merah (atau bisa sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Ketika sudah empuk, angkat jengkol tersebut dan geprek hingga pipih. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara.
Urutan membuat Jengkol geprek balado
- Goreng jengkol yang telah di cuci, tiriskan lalu setelah agak dingin geprek menggunakan mutu.
- Haluskan bumbu, cabe merah keriting, bawang, cengek rawit dan tomat.
- Siapkan minyak goreng, lalu nyalakan kompor dengan api sedang, masukkan bumbu halus tadi, biarkan sampe matang.
- Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu masukkan jengkol yang sudah di geprek.
- Aduk sebentar, matikan api. Dan jengkol geprek balado pun siap di sajikan.
Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum. cara memasak jengkol balado,resep masak jengkol,jengkol,resep jengkol balado padang,cara Resep sambal ayam geprek – Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga. Rebus jengkol (boleh direndam dulu untuk mengurangi bau) kemudian goreng + Goreng ikan asin. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
