Sambel jengkol jibek. Ini ada menu legend idolah para ibu ibu dirumah sapa tak kenal dengan lahang yaitu jengkol Pupuh disini bebs akan mengolah nya menjadi sambal jengkol atau sambal lahang yang enak. Bahan Jengkol Bawang putih Bawang merah Cabe daun Jeruk Lengkuas tomat lemon juice gula garam kaldu Ayam bubuk Minyak. Vidio ini q buat jauh sbelum buln ramadhan,,,,,semoga bermnfaat ya jngan lupa d like,koment n subscribe terima kasih.
Saat pemasakan, bisa dipastikan jengkol membuat kehebohan tersendiri. Konsumsi jengkol berlebihan menyebabkan asam jengkolat yang memang sulit larut dalam air mengendap dalam ginjal. Stream Tracks and Playlists from jengkol sambal on your desktop or mobile device. Kamu dapat membuat Sambel jengkol jibek menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sambel jengkol jibek
- Dibutuhkan 1/4 kg jengkol belah lalu potong jdi 3(lalu rebus 20 menit).
- Sediakan 300 kg terong panjang potong dadu.
- Siapkan 6 keping tahu kuning potong(sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu sambal.
- Sediakan 1/2 ons cabai merah keriting.
- Sediakan 15 cabai rawit hijau.
- Siapkan 5 siung bawang merah sedang.
- Sediakan 3 siung bawang putih sedang.
- Siapkan 2 sdm gula pasir(peres aja).
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah sisir(bisa dikurangi kalau tdk suka manis).
- Siapkan 100 ml/ 1/2 gelas air.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas geprek.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
Mulai dari sambal ijo, rendang dan gulai jengkol ada disini. Sambal setan, Sambal jengkol, Sambal mangga, sambal bajak! Sambal yang mana yang sambal favorit kalian? Resep Sambal Jengkol Super Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
instruksi membuat Sambel jengkol jibek
- Goreng semua bahan(jengkol yg sudah direbus, terong, tahun) hingga matang lalu tiriskan.
- Uleg semua bumbu kecuali gula merah, putih n lengkuas sampai halus..
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis sambal hingga harum, masukkan gula merah,putih,penyedap rasa dan lengkuas..
- Masukkan semua bahan(jengkol, tahu,terong yg sudah digoreng), lalu tambahkan air, masak hingga air menyusut koreksi rasa lalu sajikan..
Aneka Jengkol atau Jering yang digunakan boleh pakai jengkol muda atau jengkol tua dan untuk cabe/cabainya boleh pake. Rebus jengkol dengan air yang sudah mendidih sampai matang dan tabburkan. Manfaat jengkol ternyata sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Manfaat jengkol ternyata bagus bagi kesehatan tubuh. Ini berkat berbagai kandungan di dalamnya, seperti asam amino, protein.
