Langkah mengolah White Chocolate & Apricot Mud Cake (with Homemade Fondant) nikmat

White Chocolate & Apricot Mud Cake (with Homemade Fondant).

White Chocolate & Apricot Mud Cake (with Homemade Fondant) Kamu dapat membuat White Chocolate & Apricot Mud Cake (with Homemade Fondant) menggunakan 12 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat White Chocolate & Apricot Mud Cake (with Homemade Fondant)

  1. Dibutuhkan 125 gram Mentega.
  2. Dibutuhkan 75 gram White Chocolate Compound.
  3. Siapkan 220 gram Gula Kastor.
  4. Dibutuhkan 125 ml Susu Cair Sapi.
  5. Siapkan 105 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
  6. Siapkan 75 gram Self Raising Flour.
  7. Sediakan 75 gram Manisan Aprikot Kering.
  8. Dibutuhkan 1 gram Vanila Ekstrak.
  9. Sediakan 1 butir Telur Ayam.
  10. Sediakan 110 gram Selai Aprikot.
  11. Dibutuhkan 80 gram Gula Icing.
  12. Dibutuhkan 900 gram Fondant.

Urutan membuat White Chocolate & Apricot Mud Cake (with Homemade Fondant)

  1. Panaskan oven suhu 170C atau 150C fan-forced. Alasi Texas muffin tins (cetakan cupcake/muffin yang besar ukuran ¾ cup atau 180ml) dengan cupcake cases..
  2. Campur mentega, chocolate, gula dan susu di dalam panci; aduk dengan api kecil hingga lembut. Pindahkan adonan ini ke dalam mangkuk berukuran sedang, biarkan mendingin selama 15 menit..
  3. Masukkan tepung-tepung yang telah diayak, apricot, ekstrak dan telur sambil diaduk rata; bagi rata ke dalam cetakan muffin..
  4. Panggang selama sekitar 45 menit. Angkat cakes dan pindahkan ke atas wire rack supaya dingin..
  5. Keluarkan cake dari kertasnya. Trim pinggiran cakes sehingga bisa membentuk silinder yang rapi ketika ditumpuk. Satukan dua cakes (menjadi tiga silinder) dengan apricot jam; olesi cakes dan sisi-sisinya dengan sisa apricot jam..
  6. Di atas meja kerja yang sudah ditaburi icing sugar, uleni fondant hingga lembut. Bagi tiga bagian yang sama. Gilas setiap bagian dengan ketebalan sekitar 5mm..
  7. Tutup ketiga silinder cake dengan masing-masing fondant. Trim alasnya dan haluskan permukaan fondant..
  8. Semprotkan royal icing di belakang masing-masing bunga; tempelkan ke atas cake..
  9. Semprotkan bentuk titik di tengah setiap bunga dan di sekeliling base cake (untuk border di cake sebelah bawah)..

Posting terkait: