Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Kamu dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur Jengkol
- Siapkan 10 biji jengkol yg sudah dibelah dan direbus.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Dibutuhkan daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan secukupnya Air.
Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas.
- Tambahkan air putih secukupnya.
- Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap dan koreksi rasa.
- Masukkan jengkol yg sudah direbus dan digeprek, biarkan sebentar sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam.
