Wedang Kacang Tanah. Traditionally, kacang tanah is used to make wedang kacang. Kacang tanah is what we know as peanuts here in the U. If you bought peanuts that are still in shells.
Oh iya, kabarnya wedang kacang tanah ini sudah digemari sejak zaman. Places directory results for Wed & Events – Wedang Kacang Tanah,Jagalan. Harga Kacang Tanah – Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Kamu dapat membuat Wedang Kacang Tanah menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Wedang Kacang Tanah
- Siapkan 100 gr kacang tanah kupas.
- Dibutuhkan 250 ml santan kelapa kental.
- Sediakan 150 ml santan kelapa encer.
- Sediakan 5 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 3 helai pandan.
Sesuai namanya, wedang kacang tanah berisi kacang tanah dengan kuah jahe. Uniknya, kacang tanah dalam wedang ini tidaklah keras. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. Wedang ronde isi kacang tanah ini sangat populer sebagai minuman hangat menyegarkan di Jogja, Solo, dan daerah Jawa.
Langkah-langkah membuat Wedang Kacang Tanah
- Rendam kacang tanah dgn air hingga semalaman. Tiriskan..
- Rebus kacang dgn metode 15.30.5, 15 menit rebus lalu matikan api tunggu 30 menit dgn kondisi panci terutup lalu rebus kembali selama 5 menit..
- Masukkan santan encer tunggu mendidih. Lalu masukkan santan kental, pandan dan vanili tunggu smp mendidih lagi..
- Jika sdh mendidih tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Sajikan dgn roti tawar..
Kini menyebar banyak dijual di kota-kota di Indonesia, seperti Bandung, Jogja. Gurih Hangat Wedang Kacang Tanah yang Unik. Wedang yang satu ini terbilang unik karena isiannya kacang tanah yang terkesan keras. Pertama, untuk isi wedang ronde : Terlebih dahulu blender kacang tanah ketika keadaan masih hangat, gula pasir, dan garam hingga berbentuk menjadi butiran kecil-kecil kasar, sisihkan. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia.
