Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten).
Sedang mencari ide resep sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten):
- Sediakan 250 gram ayam (cuci sampai bersih).
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang (potong kotak & tumis sebentar).
- Siapkan 1 tangkai daun pre (potong serong).
- Ambil 1 tangkai daun seledri (iris kasar).
- Siapkan 1 liter air (rebus).
- Ambil Sedikit minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 buah pala.
- Sediakan 1 ruas jari kelingking jahe.
- Siapkan Rempah.
- Ambil 1 lembar kayu manis.
- Gunakan 2 biji kapulaga.
- Gunakan 3 biji cengkeh.
- Ambil 1/2 bagian bunga lawang.
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
- Ambil 1/2 ruas jari kelingking laos (geprek) l.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (remas).
- Gunakan 2 lembar daun salam (remas).
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Ambil 2,5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Cara membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten):
- Rebus air bersama ayam. Lalu uleg bumbu halus. Biji pala dulu ya yang diuleg lalu lanjut bawang dan jahe. (Yang ke foto baputnya cuma 5 seharusnya 7 ya).
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan rempah, tumis sampai harum dan matang. Pakai api kecil ya supaya gak gosong..
- Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan ayam, lalu aduk dan bumbui, jangan lupa cek rasa sesuai selera ya.
- Saring sopnya ke panci supaya gak nyangkut rempahnya waktu diciduk suami ???? Lalu masukin wortel, daun pre dan seledri, jangan lupa cek rasa lagi ya… Selamat mencoba… Video masaknya ada di highlight instagramku @sivasyafis, silahkan dicek kalau masih bingung ????.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
