Cara Bikin Dimsum Ayam Homemade

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1336
⌛ 40 menit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 3 orang

Dimsum ayam homemade - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep dimsum ayam homemade yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan dimsum ayam homemade ini , Bunda perlu menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 proses pembuatan.🍢 🥂 🍩 🥛 🍚

Cara Bikin Dimsum Ayam Homemade

Bahan-bahan

  • Bahan kulit
  • 10 sdm terigu segitiga biru
  • 5 sdm terigu cakra
  • 75 ml air hangat
  • secukupnya Tepung maizena
  • Bahan isian dimsum
  • 250 gr fillet ayam
  • 100 gr udang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 buah wortel (parut)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Dimsum Ayam Homemade", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat dimsum ayam homemade :

Langkah pembuatan

  • Membuat kulit dimsum : campur semua bahan kulit (kecuali tepung maizena), uleni kemudian diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup. Setelah 30 menit adonan diuleni kembali sebentar, tutup kembali lalu diamkan selama 1 jam.
  • Setelah 1 jam, giling adonan cukup tipis kemudian bentuk kulit dimsum menggunakan cetakan, kalau saya menggunakan gelas yang diameternya cukup besar. Selama membuat kulit pastikan adonan tetap tertutup supaya tidak cepat mengeras. Gunakan tepung maizena sebagai taburan supaya adonan lentur.
  • Setelah kulit siap. Lanjut membuat bahan isian.
  • Masukan fillet ayam, udang, bawang putih, dan bawang bombay ke food processor / blender. Setelah tercampur masukkan bumbu2 lainnya aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Aduk rata kembali.
  • Ambil kulit dimsum, olesi dengan sedikit air. Ambil 1 sdm bahan isian tuang ke kulit kemudian rapikan membentuk dimsum. Beri topping parutan wortel diatasnya.
  • Kukus dimsum kurang lebih 30 menit. Angkat.
  • Dimsum siap dinikmati. Pelengkapnya bisa dengan chili oil, mayonais, dan saus.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…