Langkah mengolah Soto Ayam Jawa Timuran mantap

Soto Ayam Jawa Timuran.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Jawa Timuran menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Soto Ayam Jawa Timuran

1. Siapkan 300 gr Ayam.
2. Sediakan 2 batang daun bawang.
3. Sediakan 1 1/2 L air.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
10. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
11. Sediakan 1/2 sdm merica.
12. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
14. Dibutuhkan 2 batang sereh memarkan.
15. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
16. Sediakan Bahan pelengkap:.
17. Sediakan Telur rebus.
18. Dibutuhkan Keripik kentang.
19. Dibutuhkan Soun yang sudah diseduh.
20. Dibutuhkan Kubis.
21. Dibutuhkan Sambal.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Jawa Timuran

1. Haluskan semua bumbu yg dihaluskan kecuali sereh dan daun jeruk, kemudian tumis sampai harum, kemudian masukkan air rebus sampai mendidih.
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan daun bawang rebus kembali sampai ayam matang, angkat ayam kemudian goreng sampai kecoklatan terus suwir.
3. Sajikan soto dengan bahan pelengkap sesuai selera.