Klepon Merah.
Kamu dapat membuat Klepon Merah menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Klepon Merah
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Dibutuhkan 150 ml air hangat utk adonan.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan 150 gr kelapa parut.
- Dibutuhkan Secukupnya pewarna.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya air kapur sirih (sy tdk pakai).
- Dibutuhkan Secukupnya air utk merebus.
Langkah-langkah membuat Klepon Merah
- Potong kecil2 gula merah, dan kukus kelapa parut dg sejumput garam/sesuai selera. Sisihkan.
- Uleni tepung ketan dg air, tambahkan pewarna..
- Bentuk adonan bulat2, isi bagian dlm dg gula merah. Rebus hingga mengapung (matang). Angkat dg saringan dn gulingkan diatas kelapa parut. Sajikan.