Cara membuat Lele Saus Padang mantap

Lele Saus Padang.

Kamu dapat membuat Lele Saus Padang menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Lele Saus Padang

1. Siapkan 3 ekor lele.
2. Dibutuhkan 2 buah jagung baby.
3. Sediakan 1/2 tomat.
4. Sediakan 1/2 bawang Bombay.
5. Siapkan 2 helai daun bawang.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Dibutuhkan 2 siung baput.
8. Sediakan 4 siung bamer.
9. Dibutuhkan Cabai rawit dan merah keriting.
10. Sediakan Bumbu tambahan:.
11. Sediakan 1 sdt gula.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt saus tiram.
14. Siapkan 2 sdm saus sambal.
15. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
16. Sediakan Air.
17. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
18. Dibutuhkan 1 sdt tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Lele Saus Padang

1. Goreng lele yg sudah bersih. Potong panjang jagung baby. Cincang tomat dan bawang Bombay. Haluskan bumbu..
2. Panaskan minyak, pertama tumis bawang Bombay hingga harum, kemudian lanjutkan bumbu halus, terakhir tomat. Tumis2 hingga layu, masukkan jagung baby..
3. Tambahkan air secukupnya. Masukan lele. Tambahkan gula, garam, saus tiram, saos sambal, dan lada bubuk. Tunggu hingga bumbu meresap..
4. Masukkan daun bawang yg dipotong serong. Aduk2 sedikit sambil tes rasa. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena dg air. Aduk2 hingga mendidih. Siap angkat dan sajikan..