Tutorial memasak Soto Ayam ala anak kost legit

Soto Ayam ala anak kost.

Kamu dapat membuat Soto Ayam ala anak kost menggunakan 23 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam ala anak kost

1. Sediakan 2 potong ayam.
2. Siapkan 1 buah kentang.
3. Sediakan secukupnya kol.
4. Dibutuhkan 1 buah telur rebus.
5. Siapkan uritan ayam (jika suka).
6. Sediakan jeruk nipis.
7. Siapkan bumbu halus.
8. Sediakan 3 biji bawang putih.
9. Sediakan 2 biji bawang merah.
10. Dibutuhkan secukupnya ketumbar.
11. Sediakan garam.
12. Sediakan kunyit bubuk.
13. Dibutuhkan lada.
14. Dibutuhkan kaldu jamur.
15. Siapkan bumbu cemplung.
16. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 lembar daun salam.
18. Sediakan lengkuas.
19. Sediakan jahe.
20. Siapkan sereh.
21. Siapkan sambal.
22. Dibutuhkan cabe rawit.
23. Siapkan bawang.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala anak kost

1. Haluskan bumbu dengan di ulek atau di blender, sisihkan.
2. Rebus ayam beserta uritan, buang air rebusan pertama. rebus lagi ayam.
3. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung jika air ayam sudah mendidih. rebus selama 30 menit agar ayam gurih.
4. Jika sudah ambil ayam dan uritan. Jika suka silahkan di goreng terlebih dahulu baru di suwir..
5. Goreng kentang yg sudah di potong tipis.
6. Potong telur yg sudah di rebus, potong jg kol dan jeruk.
7. Soto ayam segar siap di sajikan :).