Cara memasak Soto Ayam Seger mantap

Soto Ayam Seger.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Seger menggunakan 23 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Soto Ayam Seger

1. Dibutuhkan 1/2 ekor Ayam.
2. Dibutuhkan Soun.
3. Siapkan Toge.
4. Siapkan Kol.
5. Sediakan Tomat.
6. Dibutuhkan Daun Bawang.
7. Dibutuhkan Jeruk nipis.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Sediakan 8 Bawang merah.
10. Sediakan 6 Bawang putih.
11. Dibutuhkan 2 Kemiri.
12. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
13. Siapkan Kunyit.
14. Dibutuhkan Daun Salam.
15. Siapkan Daun Jeruk.
16. Sediakan Sereh.
17. Siapkan Gula.
18. Sediakan Garam.
19. Siapkan Kaldu bubuk.
20. Siapkan Bahan Pelengkap.
21. Sediakan Telor Rebus.
22. Siapkan Kentang goreng crispy.
23. Sediakan Bawang putih goreng.

Urutan membuat Soto Ayam Seger

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam (air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan kotorannya)..
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan daun jeruk. Selanjutnya bumbu halus dimasukan kedalam rebusan ayam. Rebus hingga matang..
3. Siapkan soun, toge, kol untuk direbus sebentar secara terpisah dan bergantian. Potong tomat dan daun bawang sesuai selera..
4. Goreng ayam yg td sudah direbus. Siapkan bahan pelengkap. Selesai. Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati..