Cara mengolah Soto Ayam Lamongan mantap

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. OneIndonesian most popular chicken soup. Kamu dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Soto Ayam Lamongan

  1. Sediakan 1 ekor Ayam (7ons), bisa ayam kampung atau ayam pedaging.
  2. Sediakan BUMBU HALUS :.
  3. Dibutuhkan 8 siung Bawang putih.
  4. Dibutuhkan 12 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 4 butir Kemiri.
  6. Sediakan Kunyit 3 ruas jari, bakar.
  7. Dibutuhkan 1 ruas jari Jahe.
  8. Dibutuhkan 2 sdm Bawang merah goreng.
  9. Sediakan 1 sdm Bawang putih goreng.
  10. Dibutuhkan BUMBU TAMBAHAN :.
  11. Siapkan 3 batang Sereh geprek.
  12. Dibutuhkan 1 ruas jari Laos geprek.
  13. Sediakan 5-7 Daun jeruk.
  14. Sediakan Daun pre, iris kasar.
  15. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, merica halus.
  16. Dibutuhkan BAHAN PELENGKAP :.
  17. Dibutuhkan Mie soun.
  18. Siapkan Telor rebus atau telor asin.
  19. Sediakan Kentang 3 buah, iris tipis, goreng.
  20. Dibutuhkan Kubis iris halus.
  21. Dibutuhkan sesuai selera Tomat iris.
  22. Siapkan sesuai selera Wortel iris.
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Siapkan Sambal kemiri.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

instruksi membuat Soto Ayam Lamongan

  1. Cuci bersih ayam, potong menjadi 4 bagian. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan kuah menjadi kaldu ayam. Matikan kompor. Angkat daging ayam, tiriskan, goreng lalu suwir2..
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu tambahan. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan.
  3. Rendam soun dlm air panas sebentar, tiriskan lalu siram dg air dingin, lalu beri minyak sedikit agar tdk lengket. Iris kubis, tomat. Iris wortel lalu rebus sebentar..
  4. Rebus telor atau memakai telor asin lebih mantab. Lalu atur semua bahan pelengkap di mangkuk besar, siram dg kuah kaldu ayam panas. Sajikan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kemiri..

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Ayam Lamongan is onemy ultimate childhood dishes.

Posting terkait: